“水貨走私”“保稅區一日游”“三無”產品改換外文包裝冒充進口食品……由于注冊門檻寬松、溯源缺失，消費者購買進口食品時，曾面臨難查證、難溯源、難維權等問題。

　　6月1日，新版《進口食品境外生產企業注冊管理規定》正式落地實施。新規規定，所有進口食品必須在包裝上標注官方注冊編號。消費者只要登錄海關系統，輸入編碼就能查清進口食品到底來自哪個國家的哪家工廠、經過了怎樣的檢驗流程。

　　上海市靜安區警方去年偵破了一起假冒知名品牌黃油案。警方根據售假網店信息，溯源至外省制假窩點，在當地警方配合下，抓獲劉某、王某等25名犯罪嫌疑人，查獲3000余件假冒品牌黃油成品，涉案金額達500余萬元

　　上海市公安局靜安分局環食藥偵支隊王淞：有消費者發現他買的進口黃油跟平時買的不太一樣。經對比，發現是假貨。進一步調查發現，這批黃油是山東淄博一個家庭作坊生產加工的“三無”產品。部分外包材和黃油來源于廣東佛山的一家類似作坊。隨著線索串聯，發現青島還有一個大商家。我們三地聯合行動，共抓獲犯罪嫌疑人25名，涉案金額約500萬元，查獲假冒黃油成品3000余件。這些產品冒用知名品牌，并偽造了進口食品證書。

　　消費者在購買進口食品時，往往會認準知名品牌和包裝，但商品本身的質量和真偽卻只能依賴海關的抽檢，消費者難以自行驗證。本月1日落地的新版《進口食品境外生產企業注冊管理規定》要求，所有進口食品包裝上必須標注在華注冊編號或者所在國家（地區）主管當局批準的注冊編號，消費者可以憑編號登錄海關總署進口食品境外生產企業注冊管理系統查詢核實。該規定針對性地補齊了監管短板，從源頭斬斷假冒貼牌產業鏈，從制度層面化解“進口”食品安全隱患。

　　江南大學法學院副教授楊文麗解釋，注冊編碼的強制性要求，實現了由“海關把關”到“多主體共同監管”的轉變，大大加強了可追溯性，提升了監管效率。

　　楊文麗：這個編碼必須印在產品包裝上，確保消費者能夠直接看到。消費者可憑編碼前往海關總署官網查詢真偽。平臺和進口商負有核查該編碼的責任。在商品進口過程中，進口商必須核查上游工廠的注冊編號、貨物的原產地等信息。平臺則需查驗全鏈條的相關憑證，因此平臺承擔的責任非常重大。引入這一編碼制度，既有助于規范平臺的管理，實際上也對平臺提出了合理的注意義務要求。

　　優合集團優頂特研究院院長馮冠表示，新規的實施是食品安全問題由官方把關走向社會共治的一大步，作為消費者，不僅能買得明白、吃得放心，更要樹立維權意識，積極參與打擊和治理相關亂象。

　　馮冠：對于消費者而言，如果遇到不合格或存在食品安全問題的進口食品，應及時向官方反饋。官方會根據線索溯源至國外的食品生產企業，并要求其進行整改。這種機制有助于提升進口食品的整體安全保障水平。

　　新規實施后，合規企業將受益于更高效的通關流程和更透明的市場環境，那些試圖冒充進口，或者質量不達標的產品將難以立足。對消費者來說，選擇進口食品時：

　　·要先看包裝，檢查是否有中文標簽，以及在華注冊編號或者所在國家（地區）注冊編號，沒有這些信息，就是“三無”進口食品；

　　·登錄海關總署進口食品境外生產企業注冊管理系統，查詢企業信息和產品范圍是否與實際相符；

　　·保留購物小票等憑證，一旦發現問題可以及時向海關部門投訴舉報。