馬年春節前夕，走進惠東縣鐵涌鎮的田間地頭，處處可見馬鈴薯采收忙碌景象：來回穿梭裝載馬鈴薯的運輸車、田間忙著收馬鈴薯的薯農、簡易棚里忙著打包裝的工人……當地村民們忙碌著，在收獲新年的新希望。據介紹，鐵涌鎮冬種馬鈴薯一直有著早種早收的習慣，今年馬鈴薯成熟比去年略早，在1月16日便開始采收，畝產約6000斤，實現馬年馬鈴薯收成“開門紅”。
鐵涌鎮黃坑村村民在采收馬鈴薯。
田洋村村民柯新好是一名種植大戶，他除了在本村種植7畝馬鈴薯外，還在好招樓租種50畝。柯新好說，今年馬鈴薯產量與去年基本持平，畝產約6000斤，春節前收了約六成。
同是種植大戶的河潭村村民觀桂清今年種植馬鈴薯103畝，春節前收了約60畝，“效益雖然不是很高，但也是新年的新希望。”觀桂清說，自己從孩提時起就跟著父親種植馬鈴薯，迄今已種了20年，可以說已與馬鈴薯結下不解之緣。
在鐵涌鎮，無論是種植小戶，還是種植大戶，馬鈴薯收成都是當地村民新年的新希望，當地冬種馬鈴薯一般3個月即可采收，他們將馬鈴薯收成用于新年春節和春種開支以及小孩上學等一攬子花費。截至記者發稿時，該鎮馬鈴薯采收面積已超過六成，每斤收購價約1元，產品主銷珠三角及陜西、福建和江蘇等地。
據鐵涌鎮農業農村辦公室負責人介紹，2025年，全鎮馬鈴薯種植面積約2.6萬畝，種植戶約1700戶，預計年產量7.8萬噸，產值達1.56億元，聯農帶農效益顯著。
此外，鐵涌鎮還與科研院校科技合作引導綠色種植，通過引進新技術引導群眾支持和參與綠色種植，有效提高了馬鈴薯種植效益。目前，在鐵涌鎮大部分村，眾多村民通過種植馬鈴薯逐漸過上小康生活。村民們建房買車的錢絕大多數來自馬鈴薯種植，當地人便把村里的洋房稱為“馬鈴薯房”，把小轎車稱為“馬鈴薯車”。
文/圖 惠州日報記者賴金朗 特約通訊員梁桂花
