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博羅龍溪銀崗村創業者黃其冬投身梅花鹿養殖產業推動鄉村振興
踏新“鹿”徑謀致富 乘電商潮促業興

　　“鹿排紅燒燜煮入味，鹿骨煲湯鮮掉眉毛！”博羅縣龍溪街道銀崗村一鳴鹿苑的直播間里，頭戴玩偶鹿帽的“養鹿九哥”黃其冬，正嫻熟地向觀眾介紹鹿產品。這場僅1小時的直播，將320斤梅花鹿產品售罄。

　　從21歲涉足電子產品銷售、擔任凍品總代理，到開辦內衣廠，黃其冬幾經轉換賽道，愈挫愈勇。他曾因創業失敗負債700萬元，卻從未放棄。在2016年偶然接觸梅花鹿養殖后，他不僅在行業站穩腳跟，如今更帶動68名徒弟入行，用行動踐行“成人達己”的理念。

　　遍訪前輩，建立本地化梅花鹿養殖應急管理體系

　　黃其冬老家在江蘇，21歲便獨自在外打拼，輾轉多個行業創業，有過成功的喜悅，也嘗過失敗的苦澀。2016年新婚不久，他在徒步時偶遇一位養鹿老人，6只梅花鹿讓他“一眼魂牽夢繞”。“不過是養動物，難度應該不大。”抱著這樣的想法，他四處尋找場地，最終選定博羅縣龍溪街道銀崗村，開啟養鹿事業。

黃其冬在直播間向觀眾介紹鹿產品。

　　但現實很快給了他沉重一擊：發情期鹿群傷亡、幼鹿拉稀等問題接踵而至。在養殖第三年到第五年，黃其冬幾乎每天都想放棄，卻始終咬牙堅持。“那時候養殖問題沒解決，銷路也打不開，每天只出不進。要是當初投入少一點，我可能早就放棄了。”困境中，他一邊從書本、網絡學習養殖知識，一邊向行業前輩請教。

　　“幼鹿分離后容易拉稀，一開始我毫無頭緒。問了三位前輩，得到三種不同解法，我就篩選出適合本地養殖的經驗，反復試驗后總結出最佳方案，后來再遇到同類問題，都能輕松解決。”黃其冬坦言，創業難免要交“學費”，“這筆錢要么交給老師學經驗，要么交給失敗買教訓。損失多了，自然能找到解決辦法，積累經驗后慢慢就成了行家里手。”

　　通過遍訪前輩尋找改良方案，黃其冬最終形成本地化梅花鹿養殖應急管理體系，也在行業內闖出了名氣。

　　抓準短視頻與直播風口，打開線上銷售渠道

　　2022年，敏銳的黃其冬察覺到短視頻的潛力，開始學習視頻制作，用手機記錄養鹿日常。視頻里的他樸實接地氣，還時常冒出幽默段子，漸漸收獲不少粉絲，關注度越來越高，養殖事業也有了起色。2023年，他進一步通過短視頻招募同道者，免費教授梅花鹿養殖技術，吸引了一批又一批對養鹿感興趣的人前來學習。

　　“我自己淋過雨，就想給別人撐把傘。”這期間，黃其冬不僅免費傳授技術，還通過“師徒制”培育行業伙伴。不少徒弟學成后，都會從他這里采購梅花鹿，其中一位徒弟單次就購入200只。“一人行快，眾人行遠。”在他看來，只有“成人達己”，才能做大市場，形成良性競爭。

　　2024年，黃其冬與湖鎮本地創業青年鄭則尊合作，共同打造“珠三角線上養鹿第一人”項目。他們以“專業養殖戶+段子手”為核心人設，推出“鹿苑日常”“冷知識科普”“養鹿經驗分析”等系列短視頻，通過展示養殖過程、產品功效和趣味挑戰，獲得消費者信任，吸引大量潛在客戶，其中多條視頻播放量突破800萬。

　　依托“個人爆款IP+直銷模式”，黃其冬開通網絡直播帶貨，打開線上銷售渠道。目前，他的抖音賬號粉絲已達13.6萬，成為廣東省鹿肉直播頭部品牌。“以前秋季過后，鹿肉月銷售額能達到10多萬元；現在線上月營業額就有30多萬元，線下還有20多萬元，總體比之前增長了5倍。”黃其冬說。

　　錨定未來，帶動村民共繪鄉村振興藍圖

　　在占地18600平方米的生態鹿場里，黃其冬并未止步于養殖和銷售，而是積極拓展梅花鹿產業鏈。他推出新鮮鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾等初級產品，還研發出鹿酒、鹿保健品系列產品投放市場，提升鹿產品附加值。

　　從負債累累的創業者，到行業發展的帶頭人，黃其冬用9年時間證明：真正的成功，是讓更多人共享發展成果。“惠州民風淳樸，營商環境也好。在團市委舉辦的2025年‘創青春’廣東‘百千萬工程’興鄉青年創業大賽惠州市賽中，我們獲得二等獎，還闖進了省賽決賽。更重要的是，通過這個平臺，我認識了很多創業青年，還直接促成了不少合作。”

　　談及未來，黃其冬表示會繼續扎根惠州。“現在業務量和銷量都上來了，但養殖規模還跟不上需求。接下來，計劃帶動當地村民一起投身養鹿事業，讓梅花鹿產業在本地落地生根，實現一二三產業融合發展。既能為鄉村振興出份力，也能帶動當地就業和經濟發展。”

　　文/圖 惠州日報記者馬海菊 通訊員鄒麗娟