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鐵涌鎮小屯村大力發展蘿卜稻米深加工產業
菜脯上市一周賣了兩千斤
隆冬時節，北風吹拂，惠東縣鐵涌鎮小屯村隨處可見村民曬制菜脯的場景，村中處處彌漫著蘿卜的清香。記者了解到，目前小屯村初步形成了集蘿卜、稻米等農產品種植、加工、銷售于一體的經營模式，走出一條生產加工流程標準化、規范化的鄉村特色產業路。
村委會提前與種植大戶簽訂采購合同
“兩千斤了！才上市一周，就賣了兩千斤！”小屯村黨支部書記、村委會主任林友清提起菜脯便滿臉笑容。
近年來，為壯大村集體經濟，鐵涌鎮干部帶著黨員干部深入田間地頭，精心設計產品包裝，以7畝蘿卜田“小試牛刀”，傾心打造的“小屯菜脯”一經上市，便迅速成了春節訪友佳禮。
村民用蘿卜制作“小屯菜脯”。 惠州日報記者洪鵲兒 通訊員李梁悅 攝
菜脯的熱銷大大激發了農戶們的種植熱情，使得村里的蘿卜種植面積同比上漲50%。2023年以來，鎮、村兩級更是齊齊發力，提前布局。村黨組織積極行動，提前與種植大戶簽訂采購合同，保證原料穩定供應。同時，鐵涌鎮黨委緊密對接農業技術部門，及時反饋氣候、病蟲害情況，為小屯村的蘿卜種植產業提供了技術支持。
2023年年中，鎮村干部延續“小屯菜脯”的包裝設計風格，打造當地品牌“屯屯米”。“品牌的力量來源于品質的保證，從生產到加工、銷售每一個環節，都要求村‘兩委’干部嚴格把關，力求為消費者提供最天然、最健康的食品。”林友清說。
產業收益投入到民生實事中
小屯村結合當地實際，聯農帶農，不僅解決了村集體經濟發展的問題，更是讓民生難點變成民生亮點，增加村民在家門口就業機會，提高村民收入。
目前，村委已在村中提供了超30個制作菜脯、大米包裝的靈活就業崗位。村委收購蘿卜、大米的價格同比上漲30%，對口供應的農戶平均增收7萬元，這一成效激發了他們的生產積極性，進一步增強了農業種植的信心。
村委將“小屯菜脯”“屯屯米”的收益投入到村民生實事項目中，目前已完成公廁修建、路面拓寬、小學換窗等工程，進一步改善了村民的生活環境和教育條件。
“我們以明豐農產品加工廠為支撐，打響‘屯’系列品牌，提升產品附加值，做好‘小屯菜脯’‘屯屯米’等農產品深加工文章。同時以黨建為引領，進一步發展壯大村級集體經濟，輻射帶動更多農戶增收致富。”鐵涌鎮黨委副書記鄧鋒說。
惠州日報記者洪鵲兒 實習生曾小幸 通訊員李梁悅
