雖然已過立冬，龍門縣龍江鎮(zhèn)石下村茶園依舊郁郁蔥蔥。每到周末，三五成群的游客在整齊的茶壟里徜徉，在茶農(nóng)的帶領(lǐng)下，將嫩芽收入簍中，體驗采摘樂趣并品嘗茶香。

　　龍江鎮(zhèn)石下村位于龍門縣東南部，草木靈秀、山高林密、雨量充沛，是茶樹的絕佳種植地。近年來，石下村依托資源優(yōu)勢，以茶為媒，打造農(nóng)旅融合新名片，進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì)收入，充實村民“錢袋子”。

　　劉柏光（右）與高校老師交流種茶技術(shù)。

　　初冬時節(jié)，龍門縣龍江鎮(zhèn)石下村的生態(tài)茶園依舊郁郁蔥蔥。 本組圖片 惠州日報記者鐘暢新 攝

　　昔日知青茶園煥生機，茶園年產(chǎn)值超百萬元

　　眼下，正是秋茶采摘的黃金季節(jié)。在龍門縣龍江鎮(zhèn)石下村的景升商貿(mào)農(nóng)民專業(yè)合作社茶園內(nèi)，翠綠的茶樹綿延不絕，枝葉上長滿了肥碩的嫩葉。茶農(nóng)在茶樹間來回穿梭，忙碌地采摘著秋茶，不一會兒，嫩嫩的茶青就裝滿了茶簍。

　　“相比于其他季節(jié)的茶，秋茶別具特色，經(jīng)過夏天一整季的涵養(yǎng)，不僅高香、耐泡，形成的茶多酚等物質(zhì)含量也比較高。我們抓緊采摘秋茶后，將組織管護(hù)人員對茶園進(jìn)行冬季管護(hù)工作。”龍門景升商貿(mào)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長劉柏光說。

　　據(jù)介紹，石下村公大坑茶園由20世紀(jì)70年代初下放到該村插隊的知青種下的茶樹，曾在龍門小有名氣。后來由于經(jīng)營管理不善，茶園成了鎖在深山里的“金寶寶”，日漸凋零。看著這么好的茶葉資源被浪費，劉柏光心里很不是滋味，2013年，他把村里的知青茶園承包了下來，還將自己原有的果園改造為茶園。

　　好山好水出好茶，石下村生態(tài)環(huán)境獨具優(yōu)勢，空氣、氣候、土壤、水質(zhì)、地形等都非常利于茶樹生長和品質(zhì)提升。在劉柏光的精心打理下，茶園產(chǎn)茶量逐步提升。2018年，他注冊了“公大坑知青牌”茶葉商標(biāo)，走上了品牌化發(fā)展道路。為了提升制茶技藝，劉柏光還參加在惠州工程職業(yè)學(xué)院舉行的惠州市農(nóng)村“雙帶”青年創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班等，提升自己的技藝水平。2019年，他成立了惠州市龍門縣景升商貿(mào)農(nóng)民專業(yè)合作社，帶領(lǐng)村里的6名社員發(fā)展山茶種植銷售。

　　經(jīng)過幾年發(fā)展，合作社茶園種植面積達(dá)68畝，每年茶葉產(chǎn)量達(dá)4000多斤，配置了全套制茶設(shè)備，可實現(xiàn)綠茶、紅茶加工炒制，每年茶園產(chǎn)值達(dá)100多萬元。

　　推動茶文旅深度融合助力鄉(xiāng)村振興

　　山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮，不僅讓石下村村民實現(xiàn)了在家門口就業(yè)，給村民帶來了經(jīng)濟(jì)收入，還壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。

　　“每年茶園需要采茶，都叫我們附近的村民來幫忙，大家多了一份收入。”當(dāng)?shù)卮迕耜惡Ｏ愀吲d地說，如今在家門口實現(xiàn)就業(yè)的同時，她也學(xué)習(xí)種茶制茶，想把閑置土地利用起來，增加家庭收入。

　　除了給村民提供家門口的工作，如何讓茶園的茶葉在市場競爭中脫穎而出的同時，把村民的農(nóng)副產(chǎn)品銷售出大山，也是劉柏光一直考慮的問題。對此，劉柏光想到了融合創(chuàng)新。

　　“石硤龍眼是我們龍江王牌農(nóng)產(chǎn)品，而公大坑山茶也很有名氣，何不把這兩者結(jié)合起來深加工，開發(fā)具有養(yǎng)生保健作用的‘桂圓紅茶’，通過兩種拳頭產(chǎn)品的強強聯(lián)合，打造龍江獨一無二的特色產(chǎn)品。”有了想法，劉柏光說干就干。經(jīng)過多番嘗試，2021年，他推出了桂圓養(yǎng)生紅茶，深受消費者的歡迎和喜愛，進(jìn)一步帶動了村里的茶葉銷售。

　　劉柏光并不滿足于此。去年，他帶領(lǐng)景升商貿(mào)農(nóng)民專業(yè)合作社與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游開發(fā)公司合作，發(fā)展農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)，延伸“茶葉經(jīng)濟(jì)”，把游客引進(jìn)茶園，助力茶農(nóng)增收的同時，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售。

　　“每到周末，珠三角城市不少游客都會來茶園參觀、體驗茶葉采摘、加工等互動式活動，親身感受茶文化的博大精深。”龍江鎮(zhèn)石下村黨支部書記、村委會主任陳劍華表示，景升商貿(mào)農(nóng)民專業(yè)合作社在當(dāng)?shù)仄鸬揭粋�比較好的帶頭效果。下一步，石下村將深耕茶旅產(chǎn)業(yè)，深挖研學(xué)經(jīng)濟(jì)，把生態(tài)旅游和茶文化結(jié)合起來，打造集研學(xué)、休閑采摘等于一體的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)民增收，形成“以茶促旅、茶旅融合”的發(fā)展格局，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

　　惠州日報記者駱國紅