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龍門以科技創(chuàng)新推動蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型
“甜蜜事業(yè)”增推30款新品

　　惠州日報訊 （記者黃宇翔 通訊員龍門宣）近日，龍門縣供銷社轄屬養(yǎng)蜂研究所陸續(xù)研發(fā)出蜂蜜飲品、蜂花粉、蜂蜜漿制品等30余款新產(chǎn)品。這一系列特色新品的推出，是龍門縣以科技創(chuàng)新推動蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、助力鄉(xiāng)村振興的重要成果，為鄉(xiāng)村振興注入甜蜜動能。

　　作為“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”，龍門縣擁有“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”“全國蜂產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”等國家級金字招牌。依托全縣14.9萬群蜂群、年產(chǎn)蜂蜜約3600噸的堅實產(chǎn)能基礎(chǔ)，近年來，龍門縣養(yǎng)蜂研究所著力推動傳統(tǒng)養(yǎng)蜂技藝與現(xiàn)代加工技術(shù)深度融合，建成日包裝能力達(dá)瓶裝3噸、袋裝1噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，實現(xiàn)了從原蜜到精深加工產(chǎn)品的跨越式發(fā)展，大幅提升了蜂產(chǎn)業(yè)附加值。

　　近日，記者走進(jìn)龍門縣養(yǎng)蜂研究所的展示區(qū)看到，烏桕蜜、鴨腳木蜜、荔枝蜜、姜檸蜂蜜等30余款包裝精美的產(chǎn)品在貨架上整齊陳列，這些脫胎于傳統(tǒng)蜂產(chǎn)品的特色新品，正通過現(xiàn)代化生產(chǎn)流程，將大自然的饋贈轉(zhuǎn)化為契合當(dāng)下消費需求的優(yōu)質(zhì)商品。

龍門縣養(yǎng)蜂研究所的展示區(qū)，鴨腳木蜜、姜檸蜂蜜等產(chǎn)品整齊陳列。 惠州日報記者黃宇翔 通訊員龍融心 攝

　　“我們在藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)擁有450畝生態(tài)養(yǎng)蜂基地，當(dāng)前通過大力推廣新型雙皇蜂箱高產(chǎn)模式，從源頭保障蜜源質(zhì)量。”養(yǎng)蜂研究所負(fù)責(zé)人鐘國平介紹，為筑牢品質(zhì)防線，研究所還組建專業(yè)合作社、搭建生產(chǎn)資料配送體系，并配套200立方米專業(yè)冷庫等，構(gòu)建從蜜源到成品的全鏈條質(zhì)量管控體系。

　　值得關(guān)注的是，研究所創(chuàng)新推行“研究所+龍頭企業(yè)+合作社+蜂農(nóng)”模式，為全縣4000多戶蜂農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)資料供應(yīng)、轉(zhuǎn)場放蜂等全方位服務(wù)，同時配套安全預(yù)警平臺，顯著增強產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力與發(fā)展韌性。目前，龍門縣蜂產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已突破3億元，穩(wěn)居廣東養(yǎng)蜂第一縣，蜂產(chǎn)業(yè)已成為該縣群眾增收致富的甜蜜事業(yè)。鐘國平表示，未來，龍門縣養(yǎng)蜂研究所將繼續(xù)堅持創(chuàng)新引領(lǐng)、品質(zhì)筑基，進(jìn)一步擦亮“龍門蜂蜜”品牌，讓鄉(xiāng)村振興的甜蜜路越走越寬廣。