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“制作蘿卜粄有什么講究？”“醬油是怎么制作的？”……12月21日，40名小小非遺體驗官帶著這些問題，踏上了一場主題為“時令惠州——尋味冬至非遺研學之旅”的研學活動，前往惠州市益和隆食品有限公司，深入領略本土非遺美食的獨特魅力。
本次活動由惠州市文化館主辦、惠州日報社承辦，圍繞制作客家蘿卜粄、探秘非遺醬油制作、品嘗非遺多祝冷粉三大板塊內容展開，帶領孩子們在冬至時節開啟一場別開生面的文化傳承之旅。這是同學們在體驗醬油制作。
惠州日報記者葉麗莎 攝
