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惠州節前“菜籃子”貨豐價穩,線上線下購銷兩旺
鵝城年味濃 菜籃暖意足
臘月已至,年味漸濃。農批市場里,滿載新鮮蔬果的貨車絡繹不絕,商戶們忙著卸貨分揀;各大商超內,紅燈籠高懸,貨架上果蔬蛋奶、年貨禮盒琳瑯滿目;各地年貨一條街上,市民們一邊挑選年貨一邊打卡拍照……隨著馬年春節臨近,惠州通過線下貨源保障、線上創新賦能、政策精準調控,讓市民的“菜籃子”“果盤子”既豐盛實惠,又充滿地道年味。
農批市場
與源頭穩定對接 新鮮蔬菜上餐桌
1月30日下午,位于市區江北的惠州海吉星農產品國際物流園內車水馬龍。滿載著新鮮蔬菜的貨車不斷進出,工人們忙著裝卸、分揀、過秤,一派繁忙景象。作為惠州重要的農產品集散地,這里承擔著春節前后全市蔬菜供應的重要任務。
“我們主營本地蔬菜,貨源來自惠東、惠城、仲愷等周邊菜場,菜場清晨采收后,我們當日中午或下午就上門拉貨,確保當天入市銷售,保證了蔬菜的新鮮度。”陳亮蔬菜批發行銷售負責人殷志豪介紹,目前每天發貨量在1萬公斤左右。臨近春節,本地超市及周邊大型商場會集中備貨,每年小年至臘月二十七、二十八期間,將迎來備貨高峰期,“屆時我們日供應量將提升至1.5萬至2萬公斤,重點保障西紅柿、茄子、辣椒等市民剛需品類。”
殷志豪補充道,批發行與本地菜場建立長期穩定對接機制,采購商通常在小年前后通過微信告知備貨需求,他們每日晚間根據訂單配貨。“此外,我們每年春節前都會通過朋友圈、抖音等平臺提前告知備貨提示,方便大家合理儲備食材。”
與殷志豪相隔不遠的興勝豐生鮮一站式采配中心里,銷售人員易小姐正在整理新上的蔬菜品種。“今年天氣好,貨源充足,價格整體穩定。”她指著貨架上顏色鮮艷的蔬菜介紹:“這是最近半個月新上的黃心菜、塔菜,還有七彩花生,銷量比往常增加了50%左右。”除新品外,春節期間市民喜愛的傳統蔬菜同樣備貨充足,菜苔、菜心、荷蘭豆及打火鍋常用的茼蒿,價格較往年更為實惠。
惠州本地“菜籃子”貨源充足、價格平穩。
“目前園區每天大約有3500噸貨物到貨,各類貨源充足。為確保春節前的需求,園區內供應的蔬菜瓜果一應俱全,能夠保障市場供應和價格穩定。”惠州海吉星農產品國際物流園工作人員介紹,春節期間,若我市出現短時供應波動,園區立即按照應急預案要求,快速從深圳、長沙等周邊城市調運貨物進行補充,確保本地“菜籃子”貨源充足、價格穩定。
商超備貨
倉庫貨滿年味濃 堅果禮盒成主角
記者走訪市區各大商超發現,紅燈籠、生肖“馬”元素裝飾隨處可見,濃濃的年味撲面而來。生鮮區內,蔬菜、水果、肉類品種豐富,貨量充足;年貨區更是琳瑯滿目,堅果禮盒、糖果餅干等堆成小山。
“目前超市人流量較平日增加20%以上,且每日持續攀升,市民采購力度明顯加大。”麗日購物廣場江北店生鮮區品類主管程東升表示,隨著中小學、幼兒園陸續放假,不少市民開始采購年貨、準備返鄉,“年貨商品已進入熱銷期,整體銷售勢頭良好,預計除夕前10天迎來采購最高峰。”
在貨品儲備方面,程東升表示:“節前超市各食品品類、年節商品備貨充足。”他介紹,超市備貨以包裝類商品為主,“大包裝、喜慶送禮包裝、組合包裝的堅果、菇類等商品,均已備足貨源。”針對蔬菜、肉類等生鮮商品,超市堅持“當天到貨、當天銷售”原則,不提前囤貨,全力保障新鮮度,“生鮮商品貨源穩定,可充分滿足市民節日采購需求。”
今年年貨銷售中,堅果類產品成為“主力軍”,銷量穩居第一;瓜子、旺旺雪餅等傳統節日零食,也是市民采購的重點。超市年貨銷售亮點紛呈。最突出的就是馬年主題包裝升級,各廠家均優化了包裝設計,融入馬年元素,更貼合當下市民送禮需求,畫面更精美、包裝更精致。
為回饋廣大市民,超市近期推出一系列惠民促銷活動。“前期我們開展了‘滿158送30元券’活動,目前針對各類暢銷單品直接降價,讓市民獲得實實在在的優惠。”程東升說,另外,針對單位批量采購需求,超市還推出專屬團購優惠,吸引了不少單位前來訂購。
“雙線發力”
“云”囤貨成新潮 惠州好物一站購
今年春節,購置年貨線上線下齊發力,讓市民開心一站購。為響應農業農村部“品特產·尋年味”消費促進活動及廣東省“廣貨行天下”春季行動部署,惠州市農業農村局協同惠州市商務局、惠州日報社等,于1月28日至2月15日推出“廣貨行天下·惠聚美好”新春年貨節系列活動。
活動創新采用四站聯動、線上線下融合方式,集中展示惠州特色農產品“家底”。甜玉米、年桔、馬鈴薯、絲苗米、荔枝加工產品、茶葉、胡須雞、雞蛋、花卉等超300種惠州特色農產品參與展銷,“米袋子”“菜籃子”“果盤子”“茶罐子”一應俱全。
惠州惠民通APP秒殺專區,順苗花生油、龍門絲苗米、葛仙堂養生茶等惠州好貨“破價”銷售;惠品匯-惠州手信店平臺,數十款名優農產品優惠促銷,掃碼即可領取無門檻優惠券……線上活動吸引了大批“粉絲”“云”囤貨。
“不用出門擠,好貨送上門。”剛剛在線上搶到優惠券的市民黃女士說,“我買了些惠州土特產,準備寄給北方的親戚,讓他們也嘗嘗惠州味道。”
1月30日,“廣貨行天下——第三屆惠州年貨節”活動在港惠購物中心拉開帷幕,活動將持續至3月3日。作為本屆年貨節的主會場,年貨一條街匯聚西藏朗縣特產、惠州老字號、傳統年飾、特色美食、文創產品、公益專區六大展區,春聯福字、剪紙燈籠、老字號糕點、新潮文創等一應俱全,讓市民在領略傳統年味的同時,一站式購齊優質年貨,滿載而歸迎新春。
多措并舉
全鏈條保供穩價 護航春節“菜籃子”
為保障春節期間市場供應,惠州市相關部門提前謀劃,多措并舉。
在生產端,市農業農村部門加強冬種作物田間管理特別是低溫冰凍等災害性天氣防范應對,指導農戶合理安排蔬菜茬口,確保節日期間持續產出。目前,惠州本地蔬菜在田面積充足,可有效補充市場供應。
在價格監管方面,市發改部門加強價格巡查,及時掌握市場供應及價格動態。目前全市重要民生商品價格總體平穩,尤其是蔬菜價格,受天氣晴好、貨源充足影響,未出現價格異常波動情況。
在流通環節,市商務部門加強市場運行監測,密切跟蹤蔬菜、肉類、蛋品等供應情況。指導重點保供企業適當增加庫存。惠州市商務局相關負責人表示,春節期間,部門將持續跟蹤市場供應情況,密切關注天氣變化及消費需求波動,全力保障市民“餐桌上的豐盛”。
隨著春節臨近,惠州各大市場、商超的人氣還將繼續攀升。從田間地頭到百姓餐桌,從線下采購到線上秒殺,惠州正通過全方位的保障和多元化的供給,確保市民度過一個物資充裕、歡樂祥和的新春佳節。
文/圖 惠州日報記者陳春惠 葉麗莎