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原標(biāo)題:
“莓”好如約而至
—— 一家企業(yè)與東江古鎮(zhèn)的“五年之約”
2026年5月,博羅縣觀音閣鎮(zhèn)菱湖村,空氣中彌漫著藍(lán)莓特有的果香。
清洗、分揀、榨汁、調(diào)配……原菱湖小學(xué)的閑置校舍里,一條藍(lán)莓深加工生產(chǎn)線加速運(yùn)轉(zhuǎn),一顆顆深藍(lán)色的果實(shí)在這里完成從鮮果到藍(lán)莓燕窩素纖果醬的蛻變。
這座由閑置校舍改造而成的加工廠,是惠州市天藝農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司在觀音閣鎮(zhèn)耕耘5年的結(jié)晶。
一顆小小的藍(lán)莓激活了兩個(gè)村。5年前,南村村的山坡上遍布桉樹。5年后,603畝藍(lán)莓園鋪滿山坡,深加工車間在菱湖村投產(chǎn),一個(gè)從種植到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條在東江邊這個(gè)古鎮(zhèn)上完整鋪展。
桉樹林變藍(lán)莓園
時(shí)間回到2021年。彼時(shí),南村村集體經(jīng)濟(jì)收入僅過(guò)脫貧線,村里的年輕人大多外出打工,留守老人守著幾畝薄田,日子過(guò)得緊巴。
田寮村民小組山坡上的桉樹林一片連著一片。種桉樹來(lái)錢快,但代價(jià)也大——水土流失、土壤酸化。村民心里清楚,這不是長(zhǎng)久之計(jì)。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在那年秋天,廣東省鄉(xiāng)村振興駐博羅縣觀音閣鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)(以下簡(jiǎn)稱“駐鎮(zhèn)工作隊(duì)”)正式入駐。在駐鎮(zhèn)工作隊(duì)和觀音閣鎮(zhèn)黨委政府的大力支持下,惠州市天藝農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司將目光投向了這片土地。經(jīng)過(guò)多方考察,該公司決定在南村村田寮村民小組流轉(zhuǎn)603畝土地,引進(jìn)“藍(lán)雨”藍(lán)莓品種,建設(shè)天藝藍(lán)莓莊園種植基地。
“藍(lán)莓?那不是北方水果嗎?惠州能種?”消息傳開(kāi),不少村民心里犯嘀咕。
為了打消顧慮,企業(yè)請(qǐng)來(lái)專家,帶著土壤檢測(cè)報(bào)告、氣候分析數(shù)據(jù),挨家挨戶做工作。觀音閣鎮(zhèn)境內(nèi)沒(méi)有工業(yè)污染,水資源優(yōu)越,雖然并非藍(lán)莓傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),但“藍(lán)雨”品種在河源市已有10年種植歷史,適應(yīng)性好,加上科學(xué)的田間管理,完全有條件種出高品質(zhì)藍(lán)莓。
土地流轉(zhuǎn)協(xié)議簽了,桉樹林被改種,一株株藍(lán)莓苗被小心翼翼地栽進(jìn)土里。
南村村黨支部書記、村委會(huì)主任葉志勇記得很清楚:“天藝藍(lán)莓莊園落戶后,我們村集體經(jīng)濟(jì)收入一下子增加到20萬(wàn)元以上。2025年,村集體經(jīng)濟(jì)收入超過(guò)30萬(wàn)元。桉樹林變成了‘金山銀山’,老百姓看在眼里,喜在心頭。”
家門口有了“鐵飯碗”
藍(lán)莓種下了,管護(hù)需要人手。
除草、施肥、修剪、采摘……藍(lán)莓莊園一年四季都有活干。天藝藍(lán)莓莊園優(yōu)先吸納周邊村民務(wù)工,每年聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)80多人次。
2022年,第一批藍(lán)莓掛果,紫色的果實(shí)綴滿枝頭,村民臉上笑開(kāi)了花。經(jīng)檢測(cè),天藝藍(lán)莓的花青素含量達(dá)到440毫克/100克,遠(yuǎn)超普通藍(lán)莓。同年,該產(chǎn)品獲評(píng)綠色食品A級(jí)認(rèn)證。

工人在藍(lán)莓莊園種植基地采摘藍(lán)莓。
南村村田寮村民小組村民葉桂強(qiáng)是第一批產(chǎn)業(yè)工人,也是藍(lán)莓莊園一名老員工。“第一個(gè)月拿到手有4000元,現(xiàn)在每個(gè)月可以拿到5000元。”葉桂強(qiáng)告訴記者,“以前到處打零工,收入不穩(wěn)定,還顧不上家。現(xiàn)在好了,家門口上班,心里踏實(shí)。”
5月11日清早,產(chǎn)業(yè)工人葉娣文正在采摘藍(lán)莓。“現(xiàn)在正值采摘季,基本上每天都要到果園摘果。”她告訴記者,基本上每天都有活干,每天八個(gè)小時(shí),在家門口就業(yè),還能照顧到老人和小孩。
采收高峰期,藍(lán)莓莊園用工量達(dá)到100人。附近的村民騎著電動(dòng)車來(lái)上班,一天下來(lái),每人能掙100多塊錢。葉志勇算了一筆賬:土地流轉(zhuǎn)有租金,在藍(lán)莓莊園務(wù)工有薪金,“兩份收入加起來(lái),比以前種地強(qiáng)多了”。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),不只是發(fā)工資。天藝藍(lán)莓莊園定期組織技術(shù)培訓(xùn),讓村民掌握藍(lán)莓種植、管護(hù)專業(yè)技能。“以后我們自己想種藍(lán)莓,也有技術(shù)了。”不少村民這樣說(shuō)。
閑置校舍煥新生
藍(lán)莓產(chǎn)量逐年攀升。2022年產(chǎn)量1萬(wàn)公斤,2025年達(dá)到3萬(wàn)公斤,今年預(yù)計(jì)再創(chuàng)新高。
盡管鮮果銷售不愁銷路,但企業(yè)看到了更大的可能——深加工。
“只賣鮮果,產(chǎn)業(yè)鏈太短了。藍(lán)莓富含花青素,可以做紅酒、果醬,附加值能翻好幾倍。”惠州市天藝農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人郭清深說(shuō),企業(yè)一直在尋找合適的場(chǎng)地建設(shè)加工廠。
2024年,機(jī)會(huì)來(lái)了。
因教育資源調(diào)整,菱湖小學(xué)撤并后已閑置10多年。校舍空蕩,門窗斑駁,院中雜草叢生。鎮(zhèn)村兩級(jí)一直想盤活這塊資源,卻苦于沒(méi)有合適的項(xiàng)目。
天藝藍(lán)莓莊園的需求與菱湖村的盤活意愿一拍即合。2024年6月,在駐鎮(zhèn)工作隊(duì)和觀音閣鎮(zhèn)黨委政府的協(xié)調(diào)下,企業(yè)承租了這處閑置校舍,將其改造為藍(lán)莓加工車間。菱湖村因此每年增加集體經(jīng)濟(jì)收入10萬(wàn)元。
老校舍煥新生。教室里,一排排嶄新的設(shè)備整齊排列;操場(chǎng)上,原料堆放區(qū)和成品倉(cāng)庫(kù)分區(qū)明確。曾經(jīng)回蕩著讀書聲的地方,如今飄出了藍(lán)莓的果香。

藍(lán)莓深加工車間。
“閑置校舍變成了工廠,村集體有了穩(wěn)定收入,村民還能就近務(wù)工,這是一舉多得的好事。”菱湖村黨總支書記、村委會(huì)主任黃祖強(qiáng)感慨地說(shuō)。
今年4月,加工廠正式投入生產(chǎn)。生產(chǎn)線主打高端市場(chǎng)的藍(lán)莓燕窩素纖果醬。從鮮果到深加工產(chǎn)品,一顆藍(lán)莓的價(jià)值被充分挖掘。
“惠州首例”的破局之路
從種植基地到加工廠,從賣鮮果到賣產(chǎn)品,天藝藍(lán)莓莊園走出了一條完整的三產(chǎn)融合之路。
記者從惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,博羅縣觀音閣鎮(zhèn)藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展在惠州屬于首例。
“廣東省鄉(xiāng)村振興駐觀音閣鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)幫扶方面的做法是惠州市駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作的亮點(diǎn)。”惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局幫扶科負(fù)責(zé)人吳龍說(shuō)。
“惠州市天藝農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司能夠?qū)崿F(xiàn)藍(lán)莓從種植到深加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的,在惠州乃至全省都屬罕見(jiàn)。”熟悉藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的人士這樣評(píng)價(jià)。
惠州并非藍(lán)莓的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。與山東、遼寧等主產(chǎn)區(qū)相比,惠州藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)起步晚、規(guī)模小。但惠州也有自己的優(yōu)勢(shì)——消費(fèi)市場(chǎng)大、深加工能力強(qiáng)、品牌溢價(jià)空間大。
觀音閣鎮(zhèn)天藝藍(lán)莓莊園的探索,為惠州藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)蹚出了一條新路。
技術(shù)上,企業(yè)篩選出適應(yīng)南方氣候的“藍(lán)雨”品種,摸索出一套適合惠州的藍(lán)莓種植管理技術(shù),為后續(xù)推廣積累了經(jīng)驗(yàn)。
模式上,從土地流轉(zhuǎn)到聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),從鮮果銷售到深加工,完整產(chǎn)業(yè)鏈的打通,讓“小藍(lán)莓”真正成為“大產(chǎn)業(yè)”。
效益上,兩個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)顯著增收、100多人次聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的實(shí)際成效,證明了這條路的可持續(xù)性與可復(fù)制性。
郭清深說(shuō):“我們希望天藝的探索,能為其他鄉(xiāng)村提供一些參考。藍(lán)莓深加工產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潛力巨大。”
藍(lán)莓已熟,未來(lái)已來(lái)
5月的陽(yáng)光灑在藍(lán)莓園,一株株藍(lán)莓樹舒展著枝葉,枝頭的青果正漸漸染上紫色。
南村村的村民在迎接新一年的豐收。菱湖村的加工廠里,生產(chǎn)線正為即將到來(lái)的量產(chǎn)旺季開(kāi)足馬力。
5年,對(duì)于一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),或許只是起步。但對(duì)于觀音閣鎮(zhèn)的村民來(lái)說(shuō),這5年是家門口有了工作的5年,是村集體腰包鼓起來(lái)的5年,是荒山變金山的5年。
從2021年到2026年,從603畝藍(lán)莓園到深加工生產(chǎn)線,從南村村到菱湖村——天藝藍(lán)莓莊園的成長(zhǎng)軌跡,與廣東鄉(xiāng)村振興的脈搏同頻共振。
藍(lán)莓花每年春天都會(huì)開(kāi)放,潔白的花朵像小鈴鐺一樣掛在枝頭,樸素而堅(jiān)韌。花落之后,果實(shí)一天天長(zhǎng)大、著色,從青澀到深紫,最終成為枝頭最飽滿的存在。
這像極了觀音閣鎮(zhèn)這個(gè)古鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的故事——扎根、生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果。
藍(lán)莓熟了,果香四溢。
文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者王開(kāi)堯 李燕文