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“哇塞!我們沙田麒麟菇在六月天都能長(zhǎng)出來(lái)啦!一朵就有兩斤重!”
這是我,惠陽(yáng)區(qū)沙田鎮(zhèn)集成村黨支部書(shū)記李志勇,站在智能化大棚里拍視頻時(shí)的真情流露。沒(méi)有刻意渲染,全是發(fā)自?xún)?nèi)心的激動(dòng)。我們村種菇二十多年,從未有過(guò)這般景象:六月,不少地方的菇棚早已進(jìn)入休種期,我們的大棚里卻菇香濃郁,一朵菇比我臉還大,長(zhǎng)勢(shì)格外喜人。
守著集成村這片土地,我當(dāng)了十幾年村干部,看著村里的食用菌產(chǎn)業(yè)從蹣跚起步到蓬勃發(fā)展,心里滿(mǎn)是感慨。靠著一股實(shí)干勁,我們把不起眼的小蘑菇,做成了帶動(dòng)村集體增收、村民致富的特色大產(chǎn)業(yè)。

看著麒麟菇豐收,李志勇喜笑顏開(kāi)。惠州日?qǐng)?bào)記者陳春惠 攝
轉(zhuǎn)型升級(jí)闖新路
早些年,我們村以種植茶樹(shù)菇、平菇等傳統(tǒng)菌類(lèi)為主,沿用老舊種植模式,不僅受季節(jié)限制大,還受市場(chǎng)波動(dòng)影響,收益始終不穩(wěn)定。守著老路子走不長(zhǎng)遠(yuǎn),我和村“兩委”干部下定決心:必須轉(zhuǎn)型升級(jí),為村集體經(jīng)濟(jì)闖出一條新出路!
認(rèn)準(zhǔn)了方向,就得行動(dòng)。這些年,我們村“兩委”干部到福建古田、廣東清遠(yuǎn)等地考察學(xué)習(xí),看別人的新品種、新技術(shù),越看越堅(jiān)定轉(zhuǎn)型的決心。一次考察中,麒麟菇闖進(jìn)了我們的視野——它是杏鮑菇和香菇的雜交品種,自帶海鮮風(fēng)味,口感獨(dú)特,更巧的是,沙田鎮(zhèn)有麒麟文化非遺底蘊(yùn),麒麟菇剛好能和本地文化綁定,天生帶著品牌優(yōu)勢(shì)。
回來(lái)后,我們立馬敲定引進(jìn)麒麟菇。乘著鄉(xiāng)村振興和“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的東風(fēng),我們多方爭(zhēng)取資金,建起占地13.8畝的智能化食用菌大棚。2024年6月大棚啟動(dòng)建設(shè),從圖紙規(guī)劃到施工建設(shè),我們村“兩委”干部天天守在工地,盯著進(jìn)度、摳細(xì)節(jié),就盼著大棚早日投產(chǎn),讓集成村的菇產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新生。
如今,三個(gè)智能化大棚已有兩個(gè)投入生產(chǎn),紅托竹蓀、麒麟菇輪番生長(zhǎng)。曾經(jīng)靠天吃飯的菇田,“搬”進(jìn)智能化大棚,變成了四季豐收的“聚寶盆”。
智能化大棚就是我們的底氣,控溫控濕、霧化灌溉全靠智能設(shè)備,打破了傳統(tǒng)種植的季節(jié)限制,哪怕是炎熱六月,別的地方難出菇,我們的麒麟菇照樣茁壯生長(zhǎng),最大的能長(zhǎng)到兩斤重。第一批2500個(gè)菌包種下后,每天能采收100多斤菇,天天有產(chǎn)出、有進(jìn)賬,試種期就收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
智能化撐起“致富傘”
種出來(lái)了,還得會(huì)吆喝。我主動(dòng)試著拍短視頻,對(duì)著鏡頭向網(wǎng)友展示大棚種植的麒麟菇有多壯觀,以及麒麟菇的優(yōu)良品質(zhì)。沒(méi)想到一下子火了,不少人刷到視頻專(zhuān)程來(lái)買(mǎi)。現(xiàn)在我們一邊靠短視頻線上推廣,一邊對(duì)接本地批發(fā)市場(chǎng)、云南合作企業(yè),線上線下一起發(fā)力,銷(xiāo)路越走越寬。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展,最終要帶動(dòng)村民增收。目前我們正在完善強(qiáng)村公司制度,以村集體為龍頭,帶動(dòng)村民參與種植、務(wù)工。智能化大棚投產(chǎn)后能提供大約40個(gè)就業(yè)崗位,村民在家門(mén)口就能掙錢(qián)。接下來(lái),我們還將種下4000個(gè)麒麟菇菌包,和云南企業(yè)合作試種新菌種。等三個(gè)大棚全部投產(chǎn),預(yù)計(jì)年產(chǎn)值能達(dá)300多萬(wàn)元。
有人問(wèn)我,當(dāng)村干部這么多年,最有成就感的是什么?我說(shuō),是看著村子一天天有變化。從種茶樹(shù)菇到種麒麟菇,從靠天吃飯到智能大棚,從自己琢磨到跟企業(yè)合作,每一步都不容易,但每一步都算數(shù)。
發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)這股風(fēng),集成村算是趕上了。但風(fēng)來(lái)了,不能光站著等,你得跑起來(lái)去追。我就認(rèn)這個(gè)理:先動(dòng)起來(lái),干就對(duì)了。集成村的麒麟菇六月天能長(zhǎng)到兩斤重,還有什么不敢想的?接下來(lái),我還會(huì)帶著集成村人繼續(xù)加油干,把麒麟菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),讓這朵小蘑菇,真正撐起鄉(xiāng)村振興的“致富傘”,讓村民的日子越過(guò)越紅火。
惠州日?qǐng)?bào)記者陳春惠 整理